猪肉,新鲜,腰部,刀片(印章) ,带骨,可分精益只,煮熟,焖

每 100 克

水 (克 )60.32
热量 (大卡 )222.0
热量 (千焦 )927.0
蛋白质 (克 )28.02
总脂肪 (克 )11.29
灰份 (克 )1.18
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )49.0
铁 (毫克 )0.85
镁 (毫克 )20.0
磷 (毫克 )224.0
钾 (毫克 )270.0
钠 (毫克 )70.0
锌 (毫克 )3.28
铜 (毫克 )0.097
锰 (毫克 )0.012
硒 (微克 )44.3
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.507
核黄素 (毫克 )0.332
烟酸 (毫克 )7.604
泛酸 (毫克 )0.968
维生素B-6 (毫克 )0.515
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )86.0
甜菜碱 (毫克 )3.3
维生素B - 12 (微克 )0.61
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )6.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.21
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.9
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.9
维生素D (IU )36.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.59
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.008
12:0 (克 )0.007
14:0 (克 )0.091
15:0 (克 )0.003
16:0 (克 )1.586
17:0 (克 )0.019
18:0 (克 )0.861
20:0 (克 )0.012
22:0 (克 )0.002
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )5.819
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.173
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )2.799
18:1 ? (克 )2.776
18:1 t (克 )0.024
20:1 (克 )0.047
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.093
18:2未分化 (克 )0.884
18:3未分化 (克 )0.037
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.033
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.003
18:3i (克 )0.001
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.034
20:3未分化 (克 )0.004
20:4未分化 (克 )0.088
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.009
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.026
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.024
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.002
胆固醇 (毫克 )87.0
色氨酸 (克 )0.333
苏氨酸 (克 )1.232
异亮氨酸 (克 )1.327
亮氨酸 (克 )2.306
赖氨酸 (克 )2.492
蛋氨酸 (克 )0.768
胱氨酸 (克 )0.316
苯丙氨酸 (克 )1.164
酪氨酸 (克 )1.11
缬氨酸 (克 )1.417
精氨酸 (克 )1.805
组氨酸 (克 )1.14
丙氨酸 (克 )1.605
天门冬氨酸 (克 )2.621
谷氨酸 (克 )4.28
甘氨酸 (克 )1.266
脯氨酸 (克 )1.133
丝氨酸 (克 )1.17
羟脯氨酸 (克 )0.098
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0